от Radostin Rousev | дек 18, 2018 | БЕЛУН-БЛОГ, Рецепти |
Канелено руло с Лешников тахан и шоколад – Много подходящо за някой почивен ден покрай Коледа, че впечатлие всички у дома с невероятна закуска или брънч. Една дълга процедура която може да ви донесе огромно удоволствие накрая. Ако все пак не ви се занимава два дни може да скъсите процедурата като използвате мая. Необходимите продукти:600 гр брашно, 360 гр прясно мляко, 100 гр течен квас, 1 гр мая, 90 гр захар, 1 яйце, 90 гр масло, 10 гр канела, 4 гр сол, 1 ч л натурална ванилова захар. Ако не работите с квас може да се изпълни с 10 гр мая. За плънката: 100 гр масло, 100 гр лешников тахан 1/2 ч ч натрошени лешници, 100 гр захар, 3 с л течен шоколад, 1 ч л подправки за меденки( канела, анасон, карамфил, джинджифил, индийско орехче, кардамон). Смесете всички съставки на еднородна смес, знам че ще ви се прииска веднага да я изядете, но не бързайте. Разнасят се аромати, които са неустоими, лешници, какако и канела, но след като се изпече всичко ще имате възможност да се насладите на пиршество за всички сетива. За намазване и поръсване : 1 яйце, натрошени лешници. За автолиза смесете млякото, канелата, ванилията, яйцето и захарта разбийте и добавете брашното. Оставете поне за 30 минути, след което добавете кваса и омесете добре. Оставете за 30 минути и добавете солта. Оставете 30 минути и добавете маслото на малки парченца. Омесете и оставете за 30 минути. Следват 3 разпъвания през 30 минути и оставяме да втаса докато удвои обема си. Изважда се на плота и се сгъва на плик. След 15 минути се разточва на кора и се намазва...
от Radostin Rousev | ное 21, 2018 | БЕЛУН-БЛОГ, Рецепти |
Сурови бонбони с кокосова паста и лешников тахан При нас е топло и уютно, мирише на кокос, цари Хармония и Обич! Затова решихме да направим денят си по-бял, по-вкусен и топъл. Пробвайте и вие…Кокосови сурови бонбонки и Млечен топъл шейк с фъстъчено масло!!! Рецепта: 150 г – Лешников тахан (може да се замести с Бадемов тахан) 100 г – Кокосова паста 40-50 г – Кокосово масло (Extra Virgin) 100 – 150 г – пчелен мед 300 г – овесени ядки – смлени на блендер 100 г – ядки по избор – също смлени сушени боровинки или стафиди – количеството е по ваш вкус кокосови стърготини за овалване на бонбоните. Всичко се смесва добре. Трябва да се получи нещо като тесто, от което оформяте бонбоните и овалвате в кокосови стърготини. Сложете във хладилник, за да стегнат за около 1 час. Насладете се ! Ние ги комбинираме с топъл млечен шейк с фъстъчено масло...
от Radostin Rousev | ное 19, 2018 | БЕЛУН-БЛОГ |
PRIVATE LABEL NUT BUTTER This is our private label project Why private label? Why sell someone else’s product when you can sell your own? Brand loyalty: Private branding allows you to create your own unique image, which creates a marketing identity and promotes stronger customer recognition and loyalty. Custom tailored: The packaging and labels can be tailored to meet your specifications, including product name, description, company’s logo and contact information. Control: Private labelling allows more control over things like pricing, marketing, sales and distribution. You get to make the rules. Lower price = Higher margin. Because you are paying less for a private label vs. a national brand, your margins are higher. Exclusivity: Customers will not go into a popular megastore or on the internet and find your private brand product at a lower price. Own production lines: We are not a trader or agent reselling other companies’ services making a profit on your orders. A distinctive market advantage is that when doing business with the manufacturer itself. Minmal order quantity (MOQ)? There is no minimal order quantity. This is a really easy and risk free way of starting out your line. Need custom artwork for your private labels? On-site art department that can design custom labels around your brand. This includes taking your ideas, logo and any art work you may have and building it into a label. Our products has been examined by TÜV Nord Bulgaria – the leading institution on the certification and research services market in Bulgaria. The company is a part of global TÜV Nord Group, a leading global supplier of services for the...
от Radostin Rousev | ное 15, 2018 | БЕЛУН-БЛОГ, Рецепти |
РЕЦЕПА С ТИКВЕН ТАХАН „Тиквени таханки с червени боровинки“ * Снимки, текст и рецепта – Любка Гечева Всеки който ги опита си взима втора после трета и за нула време вече ги няма, та затова в неделя сутрин докато съм сама в кухнята бързам да ги направя и да ги снимам. Необходимите продукти: 1 яйце 150 гр разтопена мас, 3 с л кисело мляко с връх, 1 ч л сода, 1/2 ч л ванилова захар, 3 с л квас, 2 с л лимонов сок, 1/3 ч ч червени боровинки, 1/3 ч ч тиквени семки, 1/3 ч ч слънчогледови семки, 200 гр захар, 2 с л тиквен тахан. И тук идва най-сложното, не меррих брашното, ориентирах се като да може да се гребне с лъжица за сладолед и да се сложи в тавата без да се разлее. Такааа да започваме с месенето, по-точно бъркането, защото тук месене няма! *Сложете маста в купата и я разстопете на котлона ако ползвате подходяща за това купа. *След това добавете захарта, тахана и разбъркайте. Добавете киселото мляко, лимоновия сок и след това кваса и яйцето. Разбъркайте добре и сложете накълцаните боровинки и семена. *Пресейте 1 чаша брашно направо върху купата и сложете содата и ванилията в него. Разбъркайте и добавайте брашно до получаването на меко тесто, което може да държи форма. Не бъркайте повече, оставете за 2 минути докато си приготвите тавичка с харти я за печене. Така изглежда сместа, сложих и още две лъжици брашно и я почнах 🙂 *Гребвайте с лъжица за сладолед и поствяйте на разстояние една от друга. *След като напълните тавичката в моята се побират по 16 сладки,...
от Radostin Rousev | мар 22, 2018 | БЕЛУН-БЛОГ |
Конопен тахан Кремообразен продукт получен, чрез фино смилане на белени конопени семена. Има невероятни вкусови качества и е изключително богат на протеини, които човешкото тяло може бързо и почти напълно да усвои. Конопените семена са един от най-добре балансираните източници на протеини в природата. Конопеното семе играе важна роля в поправката на ДНК. Конопът има перфектното съотношение на Омега мастни киселини (Омега-3 и Омега-6), необходими за човешкото тяло. Едно от свойствата на Омега 3 е клетъчна поправка. Конопът представлява 65% протеин, 35% от които е протеин глобулин едестин. Това е протеин, който е много подобен на човешкия имуноглобин и много лесно се разгражда от тялото. Протеинът представлява главен фактор в поправката на ДНК, тъй като клетките използват протеини за да поправят повредите в ДНК. След като конопът е най-големият източник на протеинът Едестин и е отговорен за повишаването на имунната система, той е перфектна добавка към нашата ежедневна диета. Тахан от Коноп може да намерите и закупите на следният...
от Radostin Rousev | ное 6, 2017 | БЕЛУН-БЛОГ |
БЕЛУН (Бялбог, Белобог, Беловит, Bialobog, Belobuh) е едно от архаичните славянски божества. Това е богът на светлината, носителят на доброто, на щастието и късмета, на плодородието и изобилието. Белобог е абсолютен противовес на мрака, на злото, на нещастията, на всички отрицателни явления и емоции. Вероятно в началото той е бил божество от особена важност, свързвано с древната славянска космогония, като един от световните демиурзи и изначален противник на бога на злото – Чернобог. С времето и развитието на езическите вярвания той постепенно губи своята важност, макар да се запазва уважението към него. В късния славянски култ, Белобог е един от спътниците на слънчевия бог Даждбог. Белобог е персонификация на слънчевата светлина, топлината и живота като цяло. Селяните са вярвали, че Белобог тайно следи за житата им и ако го почитали, дори им помагал в земеделската работа, особено при...
от Radostin Rousev | ное 6, 2017 | БЕЛУН-БЛОГ |
Фъстъчено масло БЕЛУН се прави само от 100 % изпечени фъстъци. БЕЗ добавена палмова мазнина! Без добавена сол! Без добавени емулгатори, подсладители или консерванти! Само ФЪСТЪЦИ ! Фъстъченото масло съдържа веществото ресвератрол. То е естествен антибиотик на някой растения, синтезиран от тях, за да ги защитава от някои вредни гъбички и бактерии. Същото вещество се съдържа и в червените вина. Смята се, че молекулата на това вещество носи редица здравословни ползи: против рак, против стареене, противовирусни, противовъзпалителни, защитава нервната система, забавя стареенето и др. Смята се, че консумацията на богатото на мононенаситени мастни киселини и на ресвератрол фъстъчено масло води до снижаване на лошия и увеличаване на добрия холестерол. Здравословни ползи от консумацията на фъстъчено масло Антимикробен ефект – смята се, че ресвератролът подобрява дейността на имунната система; Кардиопротективен ефект – приема се, че богатите на мононенаситени мастни киселини фъстъчени мазнини стимулират понижаването на лошия холестерол и така намаляват сърдечните рискове. Здравословни рискове Малък процент от населението е чувствително към консумацията на фъстъци. Ето защо богатото на протеини фъстъчено масло следва да се избягва от хора с установени алергии към бобови храни; ...
